制定規范制度。為使食用菌企業生產制度規范化，制定了《金鄉縣食用菌栽培基質安全技術要求》、《金鄉縣食用菌生產技術規程》、《企業生產管理制度》和《生產記錄》，做到按章生產，生產記錄準確無誤，便于產品質量追溯。對不按章生產或生產記錄不完整的限期整改；不聽勸告的，責令停產或予以曝光。
加強檔案管理。企業生產的每個批次產品，都要送農業局檢測站抽樣檢測，并做好生產記錄檔案和檢測檔案，產品合格方可銷售。對檔案不健全或不完善的企業，不予享受國家資金扶持政策；對建立全方位管理體制的企業，優先享受國家的資金扶持政策。
加大執法力度。強化從業者主體責任，建立食用菌產品質量安全承諾制度，引導公開向社會承諾合法生產經營。加強日常監督檢查和抽檢，嚴禁不合格食用菌產品流入市場。提高從業者質量安全意識，嚴格執行生產技術規程，健全使用記錄，推廣病蟲害綠色防控技術，嚴禁違規使用禁限用高毒農藥和食品添加劑，對違規者依法嚴懲。
建立長效機制。在集中開展專項整治的同時，本著“標本兼治，重在治本”的原則，進一步健全食用菌產品質量安全管理體制，強化執法，逐步完善服務、管理、監督、處罰、應急五位一體的產品質量安全監管長效機制。（原標題：金鄉農業局加強食用菌產品質量安全監管）
