遼寧日報訊 記者張輝報道 10月10日，記者在建平縣青松嶺鄉看到，鄉道村路旁都是賣各種干鮮山蘑的老鄉。該鄉遲杖子村農民孫秀芬告訴記者：“今年雨水好，蘑菇出得比往年格外多。除了零賣，差不多都賣到鄉里的蘑菇廠，一年靠撿野生蘑菇能掙上萬元。這山上除了紅蘑、黃蘑，還有黑蓋蘑菇、針蘑、響蘑等?！?
青松嶺鄉植被茂盛，森林覆蓋率達到48%，每年可產各種野生蘑菇130多噸，加上周邊鄉鎮所產的蘑菇，總量在2400噸以上。以前農民雖有采蘑菇的習慣，但大多自己吃，偶爾有外地客商來收，價格也比較低，收益不大，所以農民采摘積極性并不高，90%以上的野生蘑菇爛在山上。去年，一個叫陳淑輝的人在這建起了蘑菇廠，大量收購野生蘑菇，使得蘑菇身價倍漲。不但充分利用了這里的自然優勢，解決了野生蘑菇資源浪費嚴重的問題，還增加了農民收入。
在朝陽青松野生蘑菇加工廠記者見到正在檢查的陳淑輝，她介紹說，野生菌類現在非常受歡迎。菌類食品對人體有益，野生菌類更是如此，營養價值、保健作用都高于養殖的菌類產品，越來越得到消費者的喜歡。特別是日本、韓國，現在對野生菌需求非常大。而青松嶺鄉山多樹多野生蘑菇多，于是她便在這建起了蘑菇加工廠?，F在產品大部分銷往沈陽、大連、北京等地，還有一種鹽漬蘑菇，銷往日本、韓國，供不應求。目前，企業正在對產品進行有機認證，產品通過認證后，就可以打入國外市場。
現在青松嶺鄉60%的農民都以撿蘑菇為業，平均每戶靠賣蘑菇收入可達3000元，高的突破萬元，小小的野生蘑菇為農民賺了大錢。
