遼寧沈陽市新菇紛紛在圣誕節前集中大量上市，銷售量不斷上升。
從沈陽部分超市了解到，今年食用菌上市日期提前，且不同品種的菇價略有不同程度的上浮。目前市場上的金針菇零售價格是11元／公斤、鮮蘑3.5元／公斤、香菇6.3元／公斤，新上市的新菇價格比去年有所上漲，幅度在0.5元/公斤-2元／公斤上下。同時，受禽流感影響，老百姓的餐桌更關注健康的蘑菇類產品，銷量將比往年同期略有上漲，黑木耳、銀耳是市民菜籃子必備貨。業內人士表示，元旦前珍稀菇品的白靈菇、杏鮑菇、珍珠菇、茶樹菇、雞腿蘑、大球蓋菇等將陸續上市。
稿件來源：農民日報
