11月20日,省山區經濟技術開發辦公室邀請有關專家組成驗收組,對承德綠源綠色食品有限公司承擔的河北省科學技術研究與發展計劃項目《冀北山區滑子菇無公害規?;耘嗯c產業化開發》進行了驗收。專家們認為,該項目完成了預期目標,達到了應用開發的效果。該項目2004年列入河北省山區開發計劃,經過實施取得了顯著的經濟效益、生態效益和社會效益。
制定出了《無公害滑子菇標準化栽培技術規程》。根據平泉縣當地氣候、地域條件,對滑子菇的栽培季節、栽培設施、栽培工藝、滅菌、接種、培養、采摘及病蟲害防治等方面進行了研究規范,對保證平泉縣滑子菇乃至食用菌產業的可持續發展,起到了積極的促進作用。
制定出了速凍滑子菇生產工藝技術操作規程和質量保證體系。按照ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系要求,規范了滑子菇速凍產品生產工藝技術操作規程,降低了能耗,產品達到了出口標準,為速凍滑子菇產品打入國際市場發揮了作用。
引進選育滑子菇新品種2個。選育由“綠源1號”新品種一個,引進了“早豐112-1”新品種一個,新品種的引進和推廣應用,提高了產量與品質。通過實驗室試制培養、基地小規模試驗后,在臥龍鎮、柳溪鄉示范推廣,發展基地2處,依照規程示范推廣無公害滑子菇新品種1450萬盤,產量達15000噸。
通過本項目的實施,帶動了食用菌產業的發展。承德綠源綠色食品有限公司年加工滑子菇產品12100噸,實現產值5000萬元,出口創匯200多萬美元,利稅260萬元,實現了較好的經濟效益,同時建立了滑子菇無公害標準化生產示范基地,通過“公司+研究所+基地連農戶”的帶動模式,發展農戶5100戶,栽培滑子菇1100萬盤,產量11500噸,戶均增收1050元,實現了菇農脫貧致富,為山區循環經濟發展提供了新的模式。
(河北承德商務之窗)