近日，遵化市食用菌協會成功注冊了“趙老師”食用菌產品商標，這是繼“塞罕壩”商標之后，遵化“小蘑菇家族”的又一個新品牌。
作為“中國香菇之鄉”和“中國北方最大的食用菌生產基地”，遵化近年來大力發展食用菌種植業，專門成立了食用菌協會，食用菌規模已超過1.5億棒，僅香菇每天就可生產3000至5000噸。種植規模的不斷擴大，也促進了食用菌深加工產業蓬勃發展。遵化的小蘑菇們開始紛紛變身，北方栗蘑醬、香菇醬、杏孢菇醬等系列蘑菇醬相繼研發問世，被貼上“標簽”暢銷市場。在北京國際有機產品博覽會、全國菌類產品交流大會以及河北省農產品安全下鄉暨新產品展示會上，遵化系列蘑菇醬產品受到了國內外消費者的青睞。
“品牌能提升產品價值，一個響亮的品牌能帶動一個產業。我們給自主研發的食用菌產品注冊商標，就是要打造出自己的品牌，讓小蘑菇增值，增加菇農收入。”遵化市食用菌研究所所長、協會會長趙建榮介紹說。為了更好地開拓市場，遵化食用菌協會新成立了“唐山市趙老師菌業有限公司”，并成功注冊了“趙老師”30類20個品種的商標。有了“身份”的小蘑菇實現了“身價倍增”，各地客商紛沓而至。目前已有廣東、陜西、浙江、福建以及河北保定、張家口等地客商與遵化達成了訂貨意向。(原標題：遵化市小蘑菇再添新品牌 記者 唐建勛)
