四川新聞網-資陽時報訊(徐慶東) 簡陽市引導群眾突破傳統農業經營模式,以產業化、規?;洜I的理念發展食用菌,使食用菌成為了該市農業的一大支柱產業。目前,簡陽7000余戶食用菌專業戶帶動2萬余農戶栽培各類食用菌1.4億袋,年總產量高達16萬噸,今年產值將超3億元。
該市針對市場需求,大力推廣優質黃背木耳“黃耳10號”,積極引進推廣杏孢菇、金針菇等市場前景廣闊的食用菌新品種,現已擁有黃背木耳、平菇、金針菇、雞腿菇、靈芝等近10個品種,大大提高了該市食用菌的市場競爭力。該市充分利用鄉鎮科協、村科普小組、科普員和240余個農村專業協會構成的科普網絡,在石盤、草池、石板等鄉鎮多形式、多渠道、多層次推廣科學栽培技術,今年已對500余戶菌農提供面對面技術培訓和指導,將菌類栽培資料2萬余份印發到菌農手中。目前,該市已建設15個食用菌栽培重點鄉鎮,石盤、海螺等鄉鎮食用菌年產值上千萬元,涌現出一大批食用菌大王、種植高手,僅年栽培食用菌3萬袋以上的大戶就有200戶,戶平年產值6萬元以上。
圍繞食用菌產業,該市以市食用菌協會為紐帶,積極推行“專業合作組織+栽培大戶+菌農”的產業化經營模式,建立了25個食用菌協會,發展會員3000多人,構筑起以食用菌協會會員、100余名食用菌經紀人和食用菌栽培大戶為主的食用菌配送網絡。同時,該市利用省食用菌協會、中國食用菌協會和全國食用菌產品交易會等產銷信息平臺,以基地為依托,以食用菌深加工為重點,采取“公司+基地+農戶”的形式,培育出“菌研所”、“山野”、“金迪”等食用菌種植、加工龍頭企業,產品遠銷北京、上海、福建、江蘇等省市。