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          咖啡渣上長出靈芝杏鮑菇 大學生公益創業有特色


          【發布日期】:2014-02-17  【來源】:文匯報  【作者】:張鵬

            公益項目不斷涌現
            創業中心現任社長、財務管理專業大三學生陳其信告訴記者,“項目負責制”是創業中心的特色組織模式,不少好的創業項目誕生于成員們的頭腦風暴。“咖啡綠植”項目的成功,更加堅定了陳其信組建項目組管理模式的信心,社團成員的思路和積極性都被激活了。“濃情互益”和“果蔬工坊”……更多類似的公益商業項目涌現出來。
            一位社團成員從新聞中了解到崇明的橘子滯銷,“能不能幫幫這些種植橘子的農戶呢?”問題一提出,創中社員們相繼奔走起來,發揮專業優勢,有的到崇明調研,有的進行市場調查。結果發現,城市白領對于橘子果汁、冰淇淋和橘子脆片這3類零食的接受程度最高,為滯銷橘子找到了市場。徐藝瑋回憶說,社員們經常在崇明與市區之間往返,幫助橘農尋找加工點,在找到下游產品銷售方向后,終于打通了整條產業鏈,項目才得以繼續推進。
            而針對傳統文化技藝面臨失傳的危機,社員們開設“濃情互益”項目,奔赴奉賢、松江等地尋找到鉤針技術、棕櫚葉編織術等傳統手工藝人。希望他們在農民工子弟學校、公立圖書館等地開設講座、培訓班等,一方面為工藝編織尋找傳承人,還可以豐富學生們的課外生活。
            陳其信笑言,“類似這樣的公益創業項目,每個學期都有七八個,寒暑假是推進項目最重要的時期”。
           
          關鍵詞: 咖啡 創業
           
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