“這是一個什么樣的大棚，怎么從未見過？”日前,記者在山東省淄博市臨淄區皇城鎮鑫瑞園蔬菜種植合作社基地驚奇地看到，新建的蔬菜大棚被隔斷，隔斷板上鋪設了一層厚厚的黑色薄膜，形成了向陽和背陽兩部分；而后墻是塑料薄膜，上面蓋著棉被和草苫。
看到記者疑惑不解，合作社社長于修坤笑著解釋道，這是合作社自行探索的大棚樣式。這種大棚最大的優點是更加有效地提高了土地利用率。傳統的蔬菜大棚，即使是陰陽棚，都有一座土墻，寬度在5―9米不等，這部分土地實際效益并不高。“在傳統模式下，如果一個大棚占地1畝，有效種植面積大約300平方米，使用塑料薄膜后墻，有效種植面積就會增加200平方米。”
“陽面要求溫度高，白天需要掀草苫子增溫；陰面要求溫度低，通常白天要蓋上草苫子。”于修坤說。鑫瑞園這種新型的蔬菜大棚設計寬度為16米，其中，前12米為陽面，后4米為陰面。陰面的保溫性要差一些,為此合作社在大棚“陽面”種植西紅柿、青椒等常規喜光作物，“陰面”則用來培育食用菌等喜陰作物。
在“陽面”和“陰面”之間，鑫瑞園還專門設計了通風口，使蔬菜和食用菌的產量均能提升30%。于修坤對記者說：“菌棒釋放二氧化碳，而蔬菜恰好需要二氧化碳進行光合作用，產生的氧氣和形成的濕度又反過來滿足了菌類生長的需要，這樣就形成了一個完整、封閉的循環鏈。”在同一個大棚里，菌棒打碎后可以快捷地埋進地里，成為蔬菜的有機肥料。養菇后的廢棄培養料有機質含量高達30%，是秸稈直接還田的3倍，含氮量比新鮮的雞糞還要高，同時保濕，地面還不長草，避免了病蟲害。“陽面”收菜 、“陰面”出菇，效益怎么樣？于修坤說，香菇和木耳等菌類價格是普通蔬菜的3―5倍，投入卻減少20%，一反一正，效益翻番。
