在霧霾重重的日子里，北京地區終于跨越了“霧霾周”，曾經有專家分析，燃燒秸稈是最大的“元兇”，焚燒秸稈到底惹了多大的禍我們不得而知，南寧市美麗南方菌業專業合作社利用桑枝、甘蔗渣、玉米芯等田園廢棄物加工成菌包用來種植姬菇，利用這些廢棄物加工成菌包進行生產也十分劃算。
合作社李玉紅介紹說，種植姬菇的主要原料有桑枝、甘蔗渣、玉米芯，每到秋冬季，農民們砍下的大量桑枝、玉米稈等都被丟棄在田邊和路旁，一般都會當地焚燒還造成了環境污染，我們就利用這個機會回收這些廢棄物做生產的原材料，這樣既做到了再次利用也清潔了田園，還可以增加農戶的收入。
據統計，合作社現有24個種植大棚和一條菌包生產線，一天可產菇3—5噸，生產菌包約2萬袋，消化廢料5萬斤，實現了經濟效益和清潔環境的雙贏。南方菌業專業合作社下一步打算將生產大棚外包出去，希望更多的農戶參與進來，共同走食用菌產業的致富路。
