本網訊：從傳統養殖業向種植業轉型，沙畈鄉秉持“綠水青山就是金山銀山”的生態文明意識，堅持以優先保護城市飲用水源為原則，結合實際，篩選出對水環境不構成破壞的農業項目，牢固樹立在保護生態的同時，努力推動地方經濟發展；通過引入灰樹花、馬家柚、獼猴桃、紅豆杉盆景等種植業。
2013年10月，由婺城區婦聯牽頭，經金華美和食品有限公司總經理杜一娟牽線搭橋，葉小偉和他的合作社成員來到了沙畈鄉高儒村發展灰樹花種植，通過土地流轉的方式，使拋荒多時的農田得以重新利用。
現今，沙畈鄉已經有了一個面積50畝的灰樹花示范基地，種植原料還在源源不斷地運往這里，很多村民放棄了原有的養殖業轉戰灰樹花種植業。
目前，食用菌尤其是灰樹花在沙畈還處于產業空白期，所以市場前景是有的，同時，灰樹花的整個生長周期只需三個月，通過溫室大棚或者溫室玻璃房進行培植，一年四季都可以出菇。為了進一步降低食用菌生產成本，高儒村現有的50畝灰樹花示范基地，將采用集制棒、發菌、出菇為一體的集約化生產模式，預估年產值在千萬元以上。
