本網訊：隨著大型喜劇類真人秀節目《笑傲江湖》的熱播，宋丹丹、吳君如、劉儀偉、馮小剛四位觀察員也成為了關注的焦點。據了解，這四位觀察員都十分注重養生問題，很少吃“大魚大肉”。其中廣受大眾喜愛的著名女演員宋丹丹表示自己“每餐有黑木耳”，她稱木耳是身體的“清道夫”，所以她每頓飯里都要吃黑木耳。
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發、面 粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
