作為菌菇健康行業的倡導者，湖北別派生物總經理張哲先生指出，別之源猴頭菇在安全綠色有機原料的基礎上，運用國內外先進的生產工藝，不斷創新，力圖為消費者風險更多更好的產品，服務。別之源在制作健康食品、宣揚養生理念的同時也十分注重消費者體驗，在保證營養產品養生作用的基礎上最大限度的提升產品的口味，口感。此次別之源猴頭菇酥性餅干新品經過8年的優化，酥脆可口，酸松爽口，甜而不膩，是真正意義上味道和口感的極致呈現，也是健康養生和極致美味的完美結合。
本網訊：2014年4月7日，湖北別派生物科技有限公司在湖北宜昌舉行了別之源猴頭菇酥性餅干新品上市發布會。別之源產品是從菌種研發、選育到有機栽培管理采收再到冷庫倉儲產品精深加工以及綠色運輸的全不過程可控，是名符其實的生態產業鏈中國第一。據了解，別之源猴頭菇酥性餅干已問世8年，8年來在配方、口味、工藝上不斷經過提升與優化，此次的猴頭菇酥性餅干新品以神農架深山優質猴頭菇及優質山楂為主要原料，利用現代工藝及生物技術充分保留植物素與菌菇物質，其猴頭菇養胃物質高達15%，養胃成分含量和效果遠遠高于市面上同類產品，加入的山楂有效地提升了產品的美味。
