本網訊：“合宜園藝”除觀賞性外，還強調功能性即在食物和燃料等生產上的自給自足，以及都市的需要和生態學傾向，是國際觀賞園藝發展的新理念。而蘑菇符合“合宜園藝”發展的要求，因此已經成為“合宜園藝”的重要素材，在現代農業產業發展中具有重要作用。4月14日-15日，“2014全國食用菌生態化技術研討會暨食用菌休閑觀光產業發展論壇”會議在杭州郡富國際大酒店召開，在14日下午主題報告環節吉林農業大學園藝學院姚方杰教授在《菌菜合宜園藝在現代農業產業發展中的重要作用》主題報告中如是講到。
姚教授在報告中還講到：菇菜合宜園藝具有生態作用，菇與菜立體栽培，蘑菇為蔬菜增施CO2、有機肥，蔬菜為蘑菇遮光、降溫、保濕、增O2。菇菜合宜園藝除生態作用外，還具有極高的文化作用，蘑菇花籃、花籃靈芝等既增添了蘑菇的文化氣息，又拓寬了市場；其次，花籃靈芝是根據花籃的插花方法組合搭配，按著框架培育靈芝，采取活體嫁接技術進行造型的，因此更加顯得千姿百態。
姚教授認為：食用菌產業文化包含以食用菌為載體的物質文化和精神文化，物質文化包括食用菌特性、品種分類、食用與藥用文化；精神文化包括觀賞價值與鑒賞方法、文學著作、詩詞歌賦、成語典故、神話傳說等。
菇菜合宜園藝打破了食用菌產業供食用和入藥的傳統，使食用菌也可以具有觀賞的價值，這將是食用菌產業一個新的發展方向。
