呂作舟教授在講述蛹蟲草的生物學特性中，從蛹蟲草的形態及分類地位、生活史特點，并從蛹蟲草的營養、環境條件來講解蛹蟲草的生長發育條件。在講述蠶蛹培養基栽培中，指出蠶蛹的栽培春栽在3~5月，秋栽在8~10月，若在室內人為控制條件下，則四季均可栽培。呂作舟教授介紹了蛹蟲草的工藝流程，并分析了蛹蟲草的栽培管理，分別從寄主選擇、固體菌種培養、液體菌種培養并提供詳細的蛹蟲草液體菌種培養液配方。在講述液體菌種培養中，呂作舟指出在金針菇、真姬菇、杏鮑菇工廠化生產過程中，使用液體菌種可顯著提高接種的生產效率和縮短養菌時間，因此，企業有較為迫切的技術需求，他引用了液體搖瓶種子培養試驗設計范例講解北蟲草液體搖瓶種子培養條件優化等。從菌種選擇及其復壯、接種和栽培方法、蛹蟲草的室內栽培管理講解蛹或幼蟲接種與栽培。在講述米飯培養基栽培中，介紹其具體工藝流程，詳細講述米飯培養基配方、菌種制作、料瓶制作-接種-培養、菌絲階段的管理、子實體階段的管理、采收加工、米飯培養蛹蟲草的分級等課程內容。
呂作舟教授最后總結指出，蛹蟲草是蟲草屬的模式種，除我國外，還廣泛分布于亞洲、歐洲和北美洲的許多地區，目前，多采用米飯培養基栽培蛹蟲草。
