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          云南牛肝菌“收服”好萊塢味蕾


          【發布日期】:2014-05-07  【來源】:春城晚報   【作者】:顏媛
          【核心提示】:里比笑道:“我到過世界很多國家,中國是唯一會用‘吃飯了嗎’問好的國家,這讓我覺得很溫暖?!彼寡宰约菏莻€中國迷,對云南更是喜愛,尤其偏愛云南美食,在飛虎樓餐廳品嘗到的干椒牛肝菌、酥皮牛柳都讓他愛不釋“口”。
            日前,好萊塢著名導演克里斯蒂·里比到昆明飛虎樓餐廳,為其籌劃拍攝的二戰紀錄片《滇緬公路·飛虎隊》取景。一家餐廳為保留歷史做出重要貢獻,讓這位國際知名導演大為贊賞。
            如今的飛虎樓餐廳,裝修和陳設依然保留著上世紀40年代的風貌,墻壁上滿滿懸掛的飛虎隊、駝峰航線、史迪威公路以及陳納德和陳香梅的老照片,傳頌著那一段佳話。參觀后,里比感嘆道:“在西方,很多人已經忘記了二戰期間中國是一個重要的盟國,中國人民為二戰付出了極大犧牲和努力。但中國人沒有忘記飛虎隊的貢獻,這讓我為你們驕傲,中國人是一個感恩的民族。”
            “本著保護文化、傳承歷史的社會責任感和使命感,我們重金修繕飛虎樓,把那一段可歌可泣的歷史融入到餐廳的每一個細節中。”云南大明星文化投資有限公司總經理方杰說:“這里每一張照片都代表一段歷史,每一件陳設都是一個故事。”
            里比笑道:“我到過世界很多國家,中國是唯一會用‘吃飯了嗎’問好的國家,這讓我覺得很溫暖。”他坦言自己是個中國迷,對云南更是喜愛,尤其偏愛云南美食,在飛虎樓餐廳品嘗到的干椒牛肝菌、酥皮牛柳都讓他愛不釋“口”。

           
           
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