周新偉坦言，做此項技術研究，沒有現成資料可參考，都得靠自己一點一滴去摸索。“用廢棉渣生料開放式栽培平菇試驗初獲成功，填補了新和生料栽培平菇空白。”
“不需要用棉籽殼栽培平菇而改用新材料，栽培成本低、易操作，多出一種栽培模式。”看到周新偉開發出新的平菇栽培模式，來自河南的平菇種植大戶、依其艾日克鄉食用菌生產專業合作社負責人周清偉不禁對他豎起了大拇指。“打算在自己設施大棚先劃出一塊區域進行試種，有效果再擴大規模。”周清偉一臉欣喜說道。
周新偉告訴記者，用廢棉渣作為平菇栽培新材料，讓廢物得到有效利用，節省了材料成本。同時，不需要生產設備，降低了平菇栽培門檻，易學易掌握，最終實現產業援疆目的。“現在還只是‘萬里長征第一步’，接下來將擴大試驗規模，進一步觀察，逐步向農戶推廣，實現當地農民‘家門口’就業。”
一把鐵鍬、一個塑料桶、一包菌種、一團廢棉渣，就可以栽培平菇，省成本、簡便易操作。“此栽培模式值得借鑒。綜合考慮平菇栽培成本、產品質量、銷售渠道等一系列因素后，時機一成熟，將向全縣平菇栽培農戶推廣。”看了周新偉花了兩個月心血栽培出來的“新平菇”，新和縣農業局副局長鄧紅梅說。
