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          山東大地肉牛公司:黑牛與杏鮑菇造就獨一無二的循環產業鏈


          【發布日期】:2014-05-16  【來源】:魯中網  【作者】:王洪玲 張衛國
          【核心提示】:高青黑牛是通過現代生物技術結合常規育種技術,培育出的一個新型高檔牛肉新品種。一頭高青黑牛體重可達1000公斤以上,是魯西黃牛的2倍。高青黑牛牛肉紅白相間,成雪花狀,肉質具有獨特的口感風味,達到了世界頂級高檔牛肉水準。一公斤高檔牛肉賣1600元,一頭黑??蓪崿F價值6萬元。

          公司員工介紹公司情況。記者 王洪玲 攝

          黑牛幸福生活館。記者 王洪玲 攝

          培育中的杏鮑菇。記者 王洪玲 攝

          杏鮑菇培育車間。記者 王洪玲 攝
            聽個音樂、做個按摩、喝點啤酒,還能睡軟床,這么高的待遇可能只有山東大地肉牛清真食品股份有限公司(以下簡稱“山東大地肉牛”)的黑牛才能享受吧。昨日上午,魯中網記者作為“淄博市重點項目建設網上巡禮”活動的采訪團成員之一,對該公司的高青黑牛繁育養殖進行了實地采訪。
            高青黑牛是通過現代生物技術結合常規育種技術,培育出的一個新型高檔牛肉新品種。一頭高青黑牛體重可達1000公斤以上,是魯西黃牛的2倍。高青黑牛牛肉紅白相間,成雪花狀,肉質具有獨特的口感風味,達到了世界頂級高檔牛肉水準。一公斤高檔牛肉賣1600元,一頭黑??蓪崿F價值6萬元。
           
           
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