易菇網訊：近年來，江西新干縣不斷完善機制體制，積極鼓勵推進土地、林地向種養大戶、龍頭企業、農民專業合作社統一流轉，當地農戶以土地、資金、技術等生產要素入股，塔峰生態食用菌有限公司以“公司+農戶”的合作模式推進食用菌種植的規模效應，帶動了農民致富增收。
江西新干縣是我國糧食生產大縣，平均每年的水稻播種面積達4.8萬公頃，年產稻草在30萬噸以上。為了充分利用廢棄的稻草，該縣引導當地的種植戶利用稻草作為原材料種植食用菌，發展新型食用菌產業。該縣食用菌種植主要以稻草為原材料，最大限度地發揮當地資源、自然條件優勢，發揮全縣的整體效應以及規模效應，實現了稻草資源與食用菌生產循環利用。
目前，新干縣在神政橋、沂江、七琴等地建立了16個主要以稻草為主料的食用菌種植基地，塔峰生態食用菌有限公司的種植基地占地3100平方米，其中六棟立體出菇房播種面積可達12000平方米，該基地出菇房可一次投料(稻草)180噸，每年稻草利用500噸左右。該食用菌基地主產草菇與雙孢菇，在夏秋高溫季節生產以稻草為原料的草菇，秋冬低溫季節利用生產過草菇的稻草等發酵料種植雙孢蘑菇，年產草菇、蘑菇220噸達以上，今年預計年產值可達200萬元以上，年利潤100萬元左右。
