30多年后,這里成為了全國最大的香菇集散地,被譽為“中國香菇之鄉”。房前屋后,稻場稻田,一架架,一排排,一片片。走在這里的土地上,處處可見這樣的風景。
為了香菇產業的可持續發展,2012年,吉祥寺村按照采取統一租地、統一規劃、統一標準、統一政策扶持、統一菌種原材料供應、統一技術指導、統一產品銷售、分戶生產管理的“七統一分”模式,新建香菇標準化示范基地。目前,進駐基地的菇農150余戶,上架袋料100萬袋,預計可生產干菇約25萬公斤。
二組村民鄧卓云在這里租種了4000袋。4月29日,剛忙完采摘的他告訴記者,一上午摘了30公斤鮮菇,預計僅這塊年純收入可達4萬多元。
“香菇種植集中的地方,我們都建有基地,引導菇農標準化種植。”湖北品源食品有限公司董事長羅圓說,幾乎每個公司都建有大型基地,“生產基地是標準化生產的重要標志,國外客戶看了基地才肯簽合同”,種植、分選、加工,每一個環節,衛生、質量、包裝,每一項指標,都嚴格按照國際標準進行。
正是有了這些基地,隨州香菇在國際市場形成了實際控制力。香菇的市場和價格,隨州說了算。
政府護航:企業搏擊潮頭
國內市場一枝獨秀,國際市場紛紛搶灘登陸。一頭是全市各地分散種植,連著千根針、萬條線,一頭是大型企業,而且幾乎是清一色的民營企業。
要讓隨州香菇的招牌更響、更亮,政府如何作為?
引導、服務、管理,不缺位、不越位。隨州市委市政府給出樣本。