無土食用菌培育、肥牛養殖兩個不相干的產業能不能產生“化學反應”，進而發生“質”變？位于青島食用菌之鄉——大村鎮的青島綠色家園生物科技發展有限公司總經理宋江富用一組數字給眾人解疑答惑：年產工廠化食用菌10000噸、肥牛出欄2000頭、生產優質有機肥8000噸。
讓無土食用菌培育和肥牛養殖兩個產業發生化學反應的，是青島綠色家園公司打造的“循環經濟產業鏈”。“公司在2014年底，將建成工廠化高效食用菌栽培——利用廢菌包加工肥牛喂養飼料——肥牛養殖——牛糞與廢菌包生產有機肥為一體的循環經濟產業鏈。”公司總經理宋江富自豪地說，“目前廠房正在建設，日本先進的肥牛養殖也令人振奮。”
“循環經濟產業鏈”運作后，產生的經濟和社會效益巨大。保守估計，屆時將達到年產工廠化食用菌10000噸、肥牛出欄2000頭、生產優質有機肥8000噸，并且每年可以為周邊食用菌栽培低價生產培養并銷售食用菌1000萬棒，大面積收購并消化周邊農戶廢棄秸稈、木屑、玉米芯等12000噸，食用菌合作社、肥牛養殖專業合作社提供養殖技術和保障銷售渠道，帶動養殖戶每年養牛800到1000頭，低價供應周邊種植戶、養殖戶提供技術指導與市場保障可有效帶動周邊3000余戶農戶進行產業循環，每年可產生效益1.5億元，可為周邊群眾提供400個就業崗位。
“這僅僅是‘循環經濟產業鏈’在青島綠色家園公司一家所產生經濟和社會效益。如果能將這一產業鏈在全鎮推廣和實施，那么將產生‘核裂變’式的效益。”大村鎮農業發展中心負責人說，“目前，大村鎮正準備以此為契機，做大做強食用菌產業，叫響國際品牌。”
