黑木耳長勢喜人。
作為青島市“一鎮一業”食用菌示范鄉鎮，大村鎮2012年的食用菌產業出現“工廠化”生產，今年以來，大村食用菌生產更加朝著規?；?、標準化、產業化方向發展，食用菌“五朵金花”園區，將共同引領大村食用菌跨越式發展。農業產業的發展帶來的是大村的富民增收，在“合作社+基地+農戶”的產業化發展模式下，農戶年收入呈幾倍增加。在大村，不僅食用菌，藍莓、綠茶等特色農業也朝著產業化方向發展。
食用菌生產“工廠化”，帶來200余就業崗位
近日，落戶大村鎮工業園的青島綠色家園有限公司已經建成，并即將投入生產。該公司從事工廠化食用菌生產、加工，項目建成后將填補膠南市工廠化食用菌種植的空白。據介紹 ，這一項目總投資7600萬元，注冊資本1000萬元，占地面積30.5畝，項目引進具有國內先進水平的食用菌自動化生產線和控制系統，從事金針菇工廠化培育、生產，生產技術處國內同行領先水平。建筑總面積15000平方米，其中鋼構車間12600平方米，辦公樓及配套設施2400平方米。
據介紹，預計項目達產后，年產商品菇3600余噸，年可實現銷售收入1.2億元，同時還可為周邊群眾提供200多個“家門口就業”崗位。而這僅僅是大村食用菌種植走向科技化、規?；囊粋€例子。2012年伊始，該公司與青島惠德園農產品有限公司、青島民和園農業開發有限公司等三家食用菌企業先后落戶大村鎮，與青島盛旺食用菌專業合作社和青島藏馬春天菌菇園一起構成大村食用菌“五朵金花”園區，共同引領大村食用菌跨越式發展。
改種食用菌，農民收入翻幾番
在大村，規?；l展食用菌種植給農民帶來了真正的實惠。除了可以在家門口實現就業，由農民轉變為產業工人，更加看得見摸得著的是農民種地年收入成幾倍地增加。為有效組織食用菌種植戶進行生產經營，大村鎮先后成立了青島漢之林和藏馬山等11家食用菌專業合作社，逐步形成了“合作社+基地+農戶”的產業化發展模式。在食用菌專業合作社的輻射帶動之下，大村鎮已有60余個村莊、5000余農戶參與發展食用菌種植，光食用菌經紀人就有100余位。食用菌產業正逐步成為該鎮富民增收的主導產業。
在食用菌種植基地 ，農戶老李給記者算了這樣一筆賬：“我種了2畝黑木耳，一年下來收入在4萬元左右。木耳一年能收兩茬，干木耳的畝產量能達到1千斤，按照35塊錢一斤的價格賣出去，刨除成本 1.5萬元后，純收入2萬元是沒問題的。”記者采訪過程中了解到，在大村，像老李這樣的種植規模并不算大，有些農戶的種植面積甚至能達上百畝。
政府扶持，展現五彩現代農業新格局
“大村鎮黨委、政府鼓勵、扶持特色農業的發展。2012年，該鎮制定了《關于2012年發展現代農業的鼓勵意見》，扶持食用菌產業發展。比如說貼息貸款方面，對符合條件并愿意發展食用菌產業的農戶，政府幫助其協調貸款。多措并舉，目的就是提高農戶的收入。”大村鎮工作人員告訴記者，對于食用菌種植的農戶，政府還會按照種植棒數給與補助，每棒的補貼額度是0.1元。“同時，我們還注重食用菌產業的規?；l展。各村整合土地、水源等優勢資源，加大食用菌產業的規模發展力度。對帶動農戶發展面積在50畝以上，需要建設育菌房，育菌室面積在800平方米以上的，黨委政府給予6萬元的獎勵扶持。”大村鎮相關工作人員介紹道。
記者采訪過程中了解到，不僅是食用菌，大村鎮在藍莓、茶葉、黃煙等特色農業發展上，也采取了規?；?、產業化發展的路子。在不同產業區，出產的農產品雖然各有各的色彩，但是在其引領下，農民收入顯著提高。“以科學制定產業規劃為抓手，大村鎮根據各地資源優勢規劃出了"五彩農業"種植區。其中以白馬河為主線規劃發展黑木耳種植區；以小莊、西茶溝等村為帶動，規劃發展2000畝的黃煙種植區；以濃香山茶、泰峰茶為帶動，規劃發展有機茶種植區；以西白馬、前堯等村周邊平原洼地為主，規劃發展千畝蔬菜和名品花卉苗木區；以藏馬山系、龍古山系為主，規劃發展萬畝藍莓、林果精品區。”大村鎮工作人員說道。
