易菇網訊：近年來，重慶市黔江區蠶桑產業發展迅速，目前優質桑園達到10萬畝，每年桑園秋季休眠到次年春蠶前是桑園的閑置期，為了延長桑園產業鏈，黔江區開展了桑下養殖、桑下種植、桑枝育菇等“桑+X”綜合利用模式，提升了桑園的綜合效益。目前，桑園的大球蓋菇進入了采摘期，桑枝食用菌的生產，不僅延長了桑產業鏈，而且變廢為寶，實現了農作物資源的循環發展。2011年，黔江區率領當地的養蠶大戶考察桑菌種植模式，并組織有關技術專家為桑枝食用菌種植戶進行指導，桑枝通過粉碎機碎細，加入谷糠殼等材料攪拌在一起，經過一段時間的發酵，然后將發酵好的材料堆放在桑樹下，將大球蓋菇菌種均勻撒在上面，蓋上稻草，等待蘑菇的生長即可。
黔江區農綜辦農藝師、區農學會會員陳瓊介紹，2013年，桑枝大球蓋菇種植基地作為為重慶市綜合開發辦產業化財政補助項目，總投資98萬元建設修建鋼架大棚、冷凍庫、培菌室、加工房及庫房、蓄水池等設施建設，并購置了蠶桑枝條粉碎機、烘干機等設備，新建200畝桑枝大球蓋菇種植基地，桑枝育菇架起了黔江區村民增收的橋梁。
