廣西省食用菌聯合多行業拓展產業價值 “九年連增”跨越式發展

　　易菇網訊：廣西種質資源豐富，氣候地理條件優越，原料資源豐富，勞力資源充足，為發展食用菌提供了良好的條件。近年來，廣西省將食用菌產業列為重點發展的農業新興優勢產業來抓，大力培育廣西食用菌品牌，食用菌產業的發展也實現了連續跨越式發展。

　　近年來，食用菌總量連年增長的速度受到全國各地的關注，總產量從2000年的7.56萬噸上升到2007年53.79萬噸，年均增長32.35％，總產值從2000年3.14億元上升到2007年23.96億元，年均增長33.66％。日前，從廣西農業廳獲悉，2013-2014年度廣西全區食用菌鮮品總產量達到120.26萬噸，總產值達到100.12億元，分別比上個生產年度增長15.57％和33.85％，而廣西的食用菌產業成功實現了“九年連增”。 

　　廣西省食用菌生產和銷售保持著強勁的增長勢頭，為了持續做大做強食用菌產業，致力將食用菌優勢產區打造成為全區五大蔬菜優勢產業之一。下一步，廣西省將重點實施“136”工程，極力打造廣西雙孢蘑菇桂菌品牌，大力支持并建設巴氏蘑菇、杏鮑菇等三大食用菌工廠化生產基地，著力建設黑木耳、秀珍菇、香菇等六大菌包供應中心。同時，在產業發展進程中注重挖掘本地原料、品種等資源，充分發揮優勢，打造“地方牌”、“有機牌”、“生態牌”，培植一批具有地區特色、效益好的優勢產品，將食用菌產業與綠色農業、觀光農業、養生農業、庭院經濟和休閑旅游相結合，橫向拓展產業價值，進一步推進食用菌產業發展。