易菇網訊：據了解，橫縣雙孢蘑菇產業規模和技術水平在區內屬于領先水平。與其他地區栽培技術不同的是，該縣工人用粉碎桑枝為主要原料配以不同分量的蠶沙、稻草等輔助材料，經拌勻堆漚發酵后種植雙孢蘑菇。據了解，與常規種植蘑菇方法相比，以桑枝粉為主要原料的栽培組合具有出菇早、產量高、質量好、味道鮮的優點，此項科技創新技術目前正在該縣逐步推廣，使蠶桑資源與蘑菇種植實現循環生產，不僅提高蠶桑的綜合經濟效益打下良好基礎，還為蘑菇種植提供大量的資源。
近年來，該縣通過引進國際先進技術、設施，加工出口雙孢蘑菇罐頭等食品，促進了技術、產品和文化交流。近年來，該縣加大科技創新力度，利用桑枝栽培雙孢蘑菇技術已經成熟，全縣19萬畝桑園可提供鮮桑枝19萬噸，可栽培雙孢蘑菇380萬平方米，進一步拓寬了雙孢蘑菇原料渠道。
此外，該縣積極發展食用菌產業化。據橫縣農業局統計：全縣有65家農民專業合作社從事雙孢蘑菇種植、銷售，直接帶動菇農15870戶，形成了“公司+合作社+基地+農戶”的農業產業化經營格局。全縣共有950名農產品經紀人參與雙孢蘑菇菌種銷售、鮮菇收購、加工等，年發放雙孢蘑菇菌種317萬瓶，發展種植雙孢蘑菇320萬平方米，年收購鮮菇4.08萬噸，加工鹽水菇2.04萬噸，支付收購農產品總額近2900萬元，年銷售收入達到3000萬元。橫縣目前有雙孢蘑菇龍頭企業5家，其中，自治區級農業產業化重點龍頭企業1家，市級農業產業化重點龍頭企業3家，年加工雙孢蘑菇能力18萬噸，基本可以保證菇農的銷售。
