易菇網訊：云龍縣為將野生食用菌等產業做大，云龍縣委、縣政府將其作為該縣經濟發展的支柱產業來抓，力求促進食用菌產業發展。近日，云龍縣大栗樹茶廠與云南農業大學合作，在茶園基地實驗種植1.2畝茶樹菇，近日實驗獲得成功，下步將在茶園進行推廣種植。
據了解，茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。它不僅是一種純天然無公害保健食用菌，且菌棒中含有大量有機物質可供茶樹吸收，也是茶樹很好的有機肥料來源。經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。
