陳天林說,20多年前,外地人發現雙河鄉山上有松茸,就讓村民去采,他們再去收購,然后高價出口。近年來,陳天林家每年能收購幾十斤松茸,當天收購后就運到集散中心,90%用于出口,按平均每公斤200元計算,也有2萬元左右的收入。
雙河鄉黨政辦副主任譚貴紅說:“早些年,一家人一年賣松茸的錢就有五六萬元。據不完全統計,每年從雙河出口的松茸有300公斤左右。”
據悉,松茸對生長環境要求非??量?,壽命極短,目前為止無法人工培育。而雙河鄉食松茸還有獨特的方法,新鮮采回來后蘸醬油生吃,既留住了松茸的鮮甜,也最大程度體現了營養價值。