記者了解到,毒蕈(即野蘑菇)中毒是因為毒蕈中有生物毒素,它能很快就進入人體血液中,引起神經系統、消化系統或者是呼吸系統等一些中毒癥狀。誤食毒蘑菇可引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和幻覺等癥狀,嚴重的造成心、肝、肺、腎等臟器功能衰竭甚至死亡。
四川省食品藥品監督管理局提醒,如果誤食毒蘑菇,應立即采取刺激咽喉催吐等措施,并盡快到醫療機構救治。不能及時就醫的,要馬上采用簡易的方法進行催吐、洗胃等處理,排除體內尚未被吸收的毒蘑菇或減緩有毒物質的吸收。腹瀉者可讓患者飲用少量鹽糖水,補充體液,防止中毒者脫水導致休克。如果一起食用過毒蘑菇并有人出現了癥狀,其余沒有出現癥狀者也要做醫學觀察。