農業部門
限值改動不大
執行農藥殘留新標準,對于食品、農產品安全來說,有何種意義?種植戶在種植過程中又該注意什么?
濰坊市農業局質檢科工作人員告訴記者:“新標準實施后,農藥殘留檢測更加細化,覆蓋作物范圍更廣,為確保市民‘舌尖上的安全’提供了法定的技術依據。”
該工作人員表示,從之前的檢測情況來看,達標率在99%以上。而且此次新版標準對作物農藥殘留的最大限量沒做太大改變,所以農戶只要按照規定使用農藥,影響并不大。“作為種植戶,要嚴禁使用國家明令禁止的52種農藥,合理使用常規農藥,嚴格按照農藥說明使用量來使用。”該工作人員提醒說。
該工作人員還說,作為我國監管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準,該標準的頒布實施,標志著我國食品中農藥殘留國家標準體系建設取得進展,對生產有標可依、產品有標可檢、執法有標可判,保證“產”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意義。
新標準覆蓋 12大類作物或產品
蔬菜 食用菌
谷物 油料和油脂
糖料 飲料類
堅果 調味料
蛋類 哺乳動物肉類
水果 禽內臟和肉類