2012年初，在縣委、縣政府鼓勵外出務工人員返鄉創業的號召下，沂江鄉塔下村謝新軍、鄒清兆等幾名長期在外務工人員滿懷激情回到家鄉創業，籌劃以家鄉的稻草為原材料，規?；N植食用草菇和雙孢蘑菇，開辟發展農村經濟新途徑，推進農業產業結構調整，帶動村民共同致富。為種植草菇和雙孢蘑菇，他們先后三次到食用菌產業發達的福建古田、漳州和浙江慶元等地進行了深入考察，并到南昌、長沙、廣州、上海等地進行了市場調查，掌握了以稻草為原料種植食用菌的技術。當年，謝新軍、鄒清兆等人注冊了塔峰生態食用菌生產有限公司，并在沂江鄉塔峰村一處幽靜的山凹處建立生態食用菌基地。走進基地，放眼望去，在各種樹木和竹林的掩映中，幾棟別具一格的立體出菇房一字排開，備料間、儲藏間等附屬設施錯落有致。該基地共投資380余萬元，占地面積3100平方米，其中六棟立體出菇房播種面積可達12000平方米。據介紹，該基地出菇房可一次投料（稻草）180噸，每年稻草利用500噸左右；主產草菇與雙孢蘑菇，夏秋高溫季節以稻草為原料生產草菇，秋冬低溫季節，利用生產過草菇的稻草等發酵料種植雙孢蘑菇，年產草菇、蘑菇220噸以上，預計年產值200萬元以上，年利潤100萬元左右。該基地還通過技術培訓、免費提供菌種和技術支持及保價收購等舉措，帶動周邊農戶種菇致富，成為新干發展新型食用菌產業的示范樣板。
據新干縣農業部門人員介紹說，新干是糧食生產大縣，每年水稻播種面積4.8萬公頃，年產稻草30萬噸以上，絕大部分未被很好地開發利用，猶如一塊尚未開墾的處女地，以往稻草非但沒有很好利用，且在稻田就地付之一炬，既浪費了寶貴資源，又污染了當地環境。為引導鼓勵更多的群眾利用稻草種植食用菌，發展新型食用菌產業，該縣以市場為導向，以龍頭企業為依托，以民間經濟組織為紐帶，積極發展產加銷一條龍、農工貿一體化和“利益共享、風險共擔”的經濟共同體，最大限度地發揮整體效應和規模效應，變資源優勢、自然條件優勢為品質優勢、市場優勢和產業優勢，稻草資源與食用菌生產循環往復，取之不盡，用之不竭，為發展以稻草為主料食用菌產業提供了得天獨厚的條件。截止目前，該縣已在神政橋、麥斜、沂江、七琴等地建立利用稻草種植食用菌基地16個，輻射帶動群眾致富逾萬人。
