易菇網訊：近年來，屏南緊緊抓住“國務院出臺25條政策建設福建生態先行區”機遇，引領全縣農民大力發展非木生菌產業。據了解，杏鮑菇的高效栽培、滑菇的南方栽培、袋栽草菇的夏季栽培等非木生食用菌品種的栽培技術難題相繼被攻破。這些新型項目很快在全縣得到推廣，食用菌品種結構調整取得實質性成效，這些非木生食用菌的推廣種植，不僅保住了屏南現有的6萬多畝闊葉林免遭刀伐斧戮，而且農民獲得增收?！?/div>
在熙嶺鄉塘后村，菇農依靠種菇提升了自身生活質量，也改變了塘后的面貌。2005年，鄉里率先在塘后村投入財政扶貧資金5多萬元，扶持建立20個恒溫棚，種植非木生菌白木耳20萬袋：2007年，屏南縣扶貧開發協會給村食用菌協會10萬元，在塘后村建立食用菌生產示范點，手把手教群眾種菇?？h農信社把塘后村列為信用村，每年提供100多萬優惠利率貸款。
2013年，村里建立了屏南縣高山食用菌創業園，水、路、電等基礎設施由政府投資。據統計，2013年，全村發展白木耳、猴頭菇等食用菌300萬袋，產值1200多萬元，種菇戶人均純收入達1.5萬元，30多位做菇“農民技術專家”被浙江、廣西、湖南等食用菌企業高薪聘走做技術顧問。此外，塘后村還成立了食用菌專業合作社、食用菌協會。由此，塘后食用菌產業迎來了發展的春天?！ ?/div>
目前， 屏南有近1萬名農民從事食用菌栽培，有技術管理人員2000多人，大小菌種廠20多家，科研所2個，規?；a企業近20家。2013年，食用菌鮮產量達到13.6萬噸，產值5.3億元，食用菌已成為建設“縣強民富生態美新屏南，爭創山區發展一流區”主導產業之一。
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