食用菌成為房山區具有地域特色的“一區一品”產業，到2013年底，食用菌栽培面積1105萬平方米，食用菌產量5.1萬噸，實現產值4.41億元，栽培品種20多個，食用菌產業規模居北京市首位，從菌種研發、標準化技術推廣、設施規模生產、工廠化生產、加工企業建設、山區特色栽培、廢料循環利用、質量安全管理、食用菌文化等方面在全市乃至全國都體現了房山特色，連續四年，被中國食用菌協會授予“全國小蘑菇新農村建設優秀示范縣”、“小蘑菇新農村行動十強縣”、“優秀基地縣”等稱號，在全國范圍內有了一定知名度。日前，房山區種植中心五措施促食用菌產業發展。
一是政策引導產業發展，推動區政府頒發食用菌專項政策。房山區也是北京市第一個公布專項產業資金的區縣，進一步彰顯食用菌作為一區一品農業主導產業優勢。
二是實施項目帶動戰略。出色完成農業部、科技部、北京市科委等10多項國家級、市級食用菌重大項目。與首都科研院所開展合作，通過項目帶產業方式，提高房山區食用菌生產水平。
三是開展全方位產業服務。在不斷創新服務手段的同時整合食用菌產業資源，通過成立房山區食用菌協會、開通房山區食用菌網站、設立微信服務平臺等渠道，開展技術、信息、市場、品牌等方面的服務。
四是龍頭企業帶動升級，工廠化、設施化、特色化等多元化發展。大力發展以首誠農業、格瑞拓普等為引領的食用菌工廠化生產及深加工產業；以北京市第一家國家級設施食用菌標準園——城關樂義千畝食用菌基地為引領的設施化食用菌產業。在蒲洼、大石窩、河北、周口店等鄉鎮，利用廢棄煤窯巷道、山洞、防空洞、高山林地等特殊環境，實現食用菌反季節生產，形成山區特色栽培產業區，積累了大量的技術成果、建設經驗和管理措施，發揮了龍頭企業的帶動作用。
五是打造“房山菌業”統一品牌。注冊了北京市第一家菌種生產經營企業，成為北京市首個食用菌選育新品種鑒定通過的區縣。全力建設環境一流、功能一流、服務一流的現代化菌業新區，打造房山食用菌產業化新模式，提升產業發展層次，在全行業起到示范和帶動作用。
