平泉縣充分發揮科技創新服務平臺服務企業、促進產業發展的載體作用，圍繞食用菌產業積極建設科技創新平臺，提升相關企業自主創新能力，推進產業健康發展。
一是建立了“國家食用菌產業技術研發中心”。該中心與中國農科院合作重點建設國家食用菌種質圃、國家食用菌改良中心、國家食用菌菌種良繁中心、食用菌栽培技術研究示范中心、食用菌新產品加工技術中心、菌渣利用生物技術中心、食用菌職業培訓基地等。目前一期工程國家食用菌改良中心項目主體完成，二期工程“食用菌良種繁育與栽培技術示范中心”。
二是組建了“承德市食用菌菌種工程技術研究中心”。該中心依托平泉縣希才應用菌科技發展有限公司，選育馴化的滑子菇早生2號、黑木耳黑A等優良菌株已成為平泉及周邊地區的主栽品種，并順利通過國家品種認定，享有自主知識產權，通過引進、馴化選育、提純復壯等手段推廣應用食用菌新品種4個。
三是成立了“承德市食用菌深加工工程技術研究中心”。該中心依托承德森源綠色食品有限公司，承擔國家農轉資金項目1項，開發出鮑菇小菜、食用菌蓋飯等深加工系列產品。同時中心與河北師范大學簽訂了合作協議，共同研究食用菌小分子功能性物質研究與提取技術、食用菌功能性飲料制備技術，申報了國家專利3項。
四是建成了河北省科普基地——中華菌文化博覽中心。該基地總面積6000多平方米，總投資6000多萬元，被省科技廳認定為河北省科普教育基地，成為公眾特別是青少年學習研究食用菌科技、食用菌資源、食用菌歷史、食用菌民俗、食用菌藝術等知識的重要陣地。
五是建設河北省食用菌產業技術研究院。該研究院由中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所共同承建，重點建設中國北方食用菌產業技術創新中心、食用菌科技成果示范推廣中心、食用菌廢棄物綜合利用示范中心、食用菌產品檢驗檢測中心、菌文化創意中心等，將成為河北省食用菌產業發展的高水平創新創業基地。目前已通過專家論證并通過省科技廳批準建設。
