[專家]
強堿環境下不可能長出草菇
南都記者了解到，目前白云區政府以及村委開始將整治草菇污染作為水污染治理的重點工作，對草菇的整治出現在白云區相關職能部門的正式文件之中。不久前，村委會已經發通知，菇廠田租到期的小散戶不能續簽，規模大的養菇廠必須要升級改造。
到底誰說的是真的？對此白云區環保局相關人士表示，其主要原因確實是C O D超標厲害。但一位不愿意透露姓名的草菇栽培技術研究者表示，草菇的所有種植技術環節中確實不存在重污染可能。因為在強堿的環境下不可能長出草菇，直接排出的廢水pH值在9左右，但是這么小的水量，不可能對河涌造成影響。另外，在栽培技術中不會使用糞便浸泡，只是在幾十年前用牛的糞便浸泡過，但近十幾二十年都不用了。“所有的原料都來自大自然，唯一添加的就是一點石灰，也不多。”這位專家說。
