隨著珍稀食用菌品種在市場的走俏，北辰區放心菜基地積極調整種植結構，全區首個北蟲草現代化生產車間在大張莊鎮加緊建設，有望年底投入使用。
在大張莊鎮下殷莊放心菜種植基地，全區首個北蟲草現代化生產車間的自動化培養車間基本建成。工作人員正在抓緊配置各種制菌設備。
北蟲草又叫蛹蟲草、不老草，是蟲、菌結合的藥用真菌，屬于現代珍稀中草藥，主要生長在我國北方地區，由于具有較高的營養價值，且形似冬蟲夏草，所以被稱作北冬蟲夏草。北蟲草對生長環境和溫、濕度要求高，需要較高的人工培育技術。雖然我區是全市較早發展工廠化培育食用菌的區縣，已培育出杏鮑菇、茶樹菇、蟹味菇等十幾個食用菌種，但工廠化人工培育北蟲草尚屬首次。下殷莊放心菜種植基地作為今年新建的農業重點項目，大膽探索，決定在這方面做個嘗試。
下殷莊放心菜基地生產經理李剛：“通過公司領導去外地考察，把它引進過來，開始這個項目，預計日產兩千盒。”
