二、存在困難和問題
云南省食用菌產業總體呈較快發展勢頭,但與省外相比,差距仍然較大,尤其是云南野生菌資源優勢利用率較低,精深加工水平低,產業鏈不廣。以食用菌文化、品牌帶動發展力度不夠。食用菌經濟總量少,龍頭企業數量不多,發展規模小,布局較為分散。在發展中,質量標準體系建設、現代物流體系建設、行業自身建設、資源保護與可持續發展及財稅、金融等支持政策都需要進一步加強和完善。
三、2014年工作要點
2014年是全面貫徹黨的十八屆三中全會的起步年,也是食用菌“十二五”規劃實施的重要一年,全省食用菌產業發展工作將在省委、省政府的領導下,以“改革年、創新年”為驅動,著力在調結構、轉方式,強科技、重培訓,拓市場、增效益等方面抓出成效,以提早實現“十二五”食用菌總產值上百億元的目標,為全省加快建設小康社會做出積極貢獻。主要抓好7項工作:1、加強政策引導和服務,推進產業結構調整。2、加強市場開拓,推進現代物流體系建設。3、加強示范帶動,培育一批食用菌重點企業。以成功注冊的“云菌”商標為標志,打造“云菌”品牌,通過繼續堅持“產業推進從零散向規?;l展、向優勢特色區域集中、農產品加工業向工業園區集中”原則,優化種植、加工區域布局,建立產業發展示范園區,重點培育園區企業(專業合作社)。昆明、曲靖、玉溪、楚雄、大理、保山、普洱、迪慶等發展基礎較好的州市應加快園區發展力度,爭取各方支持積極培育一批重點示范企業,突出精深產品加工、特色品牌創建,形成云南省特色食用菌發展重要生產基地、重要加工區域、重要集散地。其它州市應積極創造條件,選準一批技術及設施先進、發展前景較好企業為載體,聚集發展效應,形成帶動,加快發展。全省重點扶持10戶帶動能力較強、產值上千萬元的企業(專業合作社),力爭實施20個以上食用菌投資項目,逐步做強做大“云菌”產業。4、加強協調,創造產業發展寬松環境。省社將繼續加大與省委、省政府、全國供銷合作總社工作匯報力度,加強與省有關部門溝通協調,積極爭取項目、資金、技術等支持。根據我省產業發展現狀,有針對性研究提出進一步加快食用菌產業發展的實施意見,充分整合行政資源和發揮市場機制作用推進發展。
5、加強對外開放,推進聯合合作。6、加強宣傳,樹立云南食用菌產業發展新形象。加強與有關部門、新聞媒體聯合合作,多形式、多角度、更大范圍宣傳云南食用菌特色優勢和品牌,繼續辦好“云南食用菌產業信息網”,提高辦網質量,宣傳服務好云南食用菌產業。7、加強基礎建設,完善產業發展指標體系。