科技孵化
開啟產業發展“黃金期”
今年8月，印記著“通江造”的首款罐裝銀耳湯產品一上市就深受多地消費者青睞。北京一外企員工王華女士品后倍為感嘆：“銀耳營養價值的確很高，但加工過程極為麻煩，這讓很多人倍為遺憾。而今有了這個罐裝銀耳湯真是安逸！”
“罐裝銀耳湯產品誕生，是通江銀耳產業轉型升級的重要結晶。同時，也標志著主打初級產品的產業格局正式突破。”通江縣經信局一負責人告訴記者，過去該產業精深加工產品幾乎微弱得沒有聲音，很多時候是在用麻袋賣世界級的“高級原材料”。
邁出用麻袋裝著賣的傳統思維，探尋從微弱邁強勢之路中，通江決策者始終堅持打好“科技催化牌”，全程創新科技孵化。
該縣積極幫助產業企業申報科研項目，申請國家專利；積極加強與知名科研院所的合作，借助其人才、技術優勢，全面加強從種植、生產、研發、銷售等全產業科技創新?？萍挤趸?，山霸王公司等企業積極與四川大學、成都中醫藥大學、北京協和醫院等科研單位合作，先后開發出通江銀耳八寶茶、通江銀耳羹、銀耳醇等銀耳系列產品4大類20多個新品。
實踐中，科技釋放出的強勁動力。銀耳湯、銀耳茶、銀耳膠囊、銀耳酒、銀耳面膜……如今，通江銀耳業已從單純論斤賣初級產品跨入到主打高附加值深加工產品時代。牟桄億告訴記者，新開發的罐裝產品不僅好銷，而且產值還翻了好幾個番。
“以科技創新為動力，向精深加工、高端產品進軍，走新特色經濟興縣富民發展之路。”王軍表示，通江正著力將這一理念變成現實。
