品牌創新 打造中國銀耳第一品牌
“第三屆中國通江銀耳節將于10月17日在通江舉行,熱烈歡迎各位朋友來通江作客,來通江品銀耳。”9月中旬,通江縣副縣長張莉新專程到北京就通江銀耳節進行了專題推介。
而銀耳節,只是通江決策者在推進產業轉型升級中打出的“品牌助推產業提速發展牌”的一個縮影。
通江是中國銀耳的發祥地,迄今已有300多年的生產歷史。早在清代,通江銀耳就已成為宮廷貢品,備受慈禧太后的青睞。2004年,通江銀耳獲得國家地理標志產品保護;2005年,被全國食用菌協會定為名牌產品;2011年,搭乘“神八”進行太空育種試驗。厚重的歷史文化積淀賦予通江銀耳獨特的品牌價值。
如何讓品牌價值加速轉化成為市場競爭力?
通江的策略是:以文化為魂,持續深度創新品牌實踐,全力打造中國銀耳第一品牌。
對此,省工商局商標分局局長周廣平很是稱贊:“杜邦、海爾等世界名企實踐證明,優秀的品牌都是不斷創新的品牌。持續不斷的創新不僅能讓通江銀耳品牌煥發生機、永葆活力,還能為產業提速發展提供強勁動力。”
創新品牌與市場推廣,通江不斷持續發力。積極推進政府、企業及中介服務機構聚合力量,共下“一盤棋”——以文化為核,整合通江“三鄉”文化(銀耳之鄉、紅軍之鄉、溶洞之鄉),走“內練品質、外樹名牌、文化搭臺、經貿唱戲”的路子,深度探索品牌宣傳推廣創新;積極著手申請中國馳名商標,全面加強品牌保護和提升美譽度;積極融入“巴食巴適”品牌體系。
系列創新組合拳帶動下,“通江銀耳”、“通江食用菌”不斷聲名鵲起——以其原生態、原產地的綠色之韻和健康之美不斷洞開新市場,成為大中城市的美食新寵。
通江縣委宣傳部一負責人告訴記者:“未來,通江將進一步加大投入、增大宣傳力度,全面提升品牌對產業的助推力。”
科技孵化 開啟產業發展“黃金期”
今年8月,印記著“通江造”的首款罐裝銀耳湯產品一上市就深受多地消費者青睞。北京一外企員工王華女士品后倍為感嘆:“銀耳營養價值的確很高,但加工過程極為麻煩,這讓很多人倍為遺憾。而今有了這個罐裝銀耳湯真是安逸!”
“罐裝銀耳湯產品誕生,是通江銀耳產業轉型升級的重要結晶。同時,也標志著主打初級產品的產業格局正式突破。”通江縣經信局一負責人告訴記者,過去該產業精深加工產品幾乎微弱得沒有聲音,很多時候是在用麻袋賣世界級的“高級原材料”。
邁出用麻袋裝著賣的傳統思維,探尋從微弱邁強勢之路中,通江決策者始終堅持打好“科技催化牌”,全程創新科技孵化。
該縣積極幫助產業企業申報科研項目,申請國家專利;積極加強與知名科研院所的合作,借助其人才、技術優勢,全面加強從種植、生產、研發、銷售等全產業科技創新??萍挤趸?,山霸王公司等企業積極與四川大學、成都中醫藥大學、北京協和醫院等科研單位合作,先后開發出通江銀耳八寶茶、通江銀耳羹、銀耳醇等銀耳系列產品4大類20多個新品。
實踐中,科技釋放出的強勁動力。銀耳湯、銀耳茶、銀耳膠囊、銀耳酒、銀耳面膜……如今,通江銀耳業已從單純論斤賣初級產品跨入到主打高附加值深加工產品時代。牟桄億告訴記者,新開發的罐裝產品不僅好銷,而且產值還翻了好幾個番。
“以科技創新為動力,向精深加工、高端產品進軍,走新特色經濟興縣富民發展之路。”王軍表示,通江正著力將這一理念變成現實。(轉自:四川經濟網)