高貴的冬蟲夏草深受港人歡迎,然而近年不少內地商販為偷逃關稅,將大量品質參差的冬蟲夏草以不法途徑引入香港,導致市場充斥假貨。由于肉眼難辨真偽,繼青海三江源冬蟲夏草后,蟲草產量佔中國1/3的西藏那曲地區,前年亦獲得“國家地理標志保護產品”專用標志,猶如為蟲草貼上“身份證”,讓消費者一“鍵”看清真面目。
根據內地出口到香港的海關資料,2013年其中一個季度,從內地出口到香港的冬蟲夏草每公斤價格達3.2萬美元(約24.8萬港元),按年上漲41.37%;出口量則萎縮至30公斤,按年下降87%。但根據本港業內人士估計,單是本港一家大中型連鎖店的年銷量就有1噸左右,可見非法出口十分嚴重。
假貨充斥 西藏質監官員教辨真偽
內地冬蟲夏草年產量一般約100至120噸,西藏和青海是主要產區,業界認為今年是產量小年。那曲質量技術監督局局長吉祥佐昨于香港解釋,出口至香港的蟲草價格上升,主因乃產量減少,相信需求依然巨大。
冬蟲夏草真假雖難以用肉眼分辨,但吉祥佐教路,那曲冬蟲夏草的的特點是蟲體肥大勻稱、子座短、表面色澤黃淨、味香、乾后體質堅硬。消費者若無把握,可到網頁http://fwcx.gov.cn查詢。