日前，國家科技部下達了2014年度國家科技計劃項目。牡丹江龍飛商貿實業有限公司承擔的年產4000噸食用菌方便食品深加工項目榜上有名，躋身國家火炬計劃2014年度產業化示范項目行列。
食用菌產業是牡丹江市一張靚麗的城市名片。面對日趨激烈的食用菌市場競爭態勢，該市科技部門積極引導食用菌企業通過科技創新轉變發展方式。其間，牡丹江龍飛商貿實業有限公司出資委托黑龍江林副特產研究所，經過三年多的試驗，取得了專利，實現了食用菌產品的多樣化。
企業通過應用國際領先的食品保鮮加工、貯運技術，已研發出食用菌方便面、食用菌飲料、食用菌干脆片休閑食品等多個系列、數十個新品種。產品具有科技含量高、附加值高的特點，填補了國內外食用菌深加工技術的空白。相關技術的產業化項目總投資超過2億元，達產后預計年銷售收入超過4億元。目前，項目建設進度已超過三分之一，預計2015年建成達產。
該市科技局相關負責人表示，國家火炬計劃是我國發展高新技術產業的指導性計劃，其中產業化示范項目多集中于國家鼓勵發展的重點振興產業和戰略性新興產業領域。此次牡丹江市食用菌深加工項目納入國家火炬計劃，將為企業提高知名度和市場競爭力提供政策與品牌支持，有利于加快全市食用菌產業轉型升級步伐，實現可持續發展。
