本報訊 （陳雪鵬 黃亦君） 冬閑田種蘑菇在蒼南馬站鎮經過3年時間的試種獲得成功。日前, 冬閑田蘑菇栽培現場會在該鎮召開，我市蘑菇種植重點鄉鎮和蘑菇種植大戶及省市農業食用菌專家參加了栽培技術生產現場會 。
冬閑田蘑菇，是利用晚稻后次年早稻前耕地空閑季節在耕地上直接鋪放培養料，進行播種和覆土栽培出菇，這是“中國蘑菇之鄉”馬站蘑菇種植模式的一種創新，區別于傳統的棚菇種植，以“水稻――蘑菇――水稻”的耕作模式進行，具有省工、省本、高產、高效等優點，許多農民把這種直接種在地上的冬閑田蘑菇簡稱作“地菇”，這在我市尚屬首創。
蒼南縣冬閑田蘑菇試種開始于2004年，前兩年由于經驗不足，成效甚微，2005年4月該縣專門組織人員到四川大邑縣考察學習，2006年8月在遭受超強臺風“桑美”襲擊后，蘑菇產業遭受毀滅性打擊。該縣農業局從發展避災農業和擴大蘑菇產業化規模出發，于去年10月份組織蒼馬食用菌種專業合作社，在馬站橋頭村建立冬閑田蘑菇栽培新技術示范區100畝，并在新安、宜山等鄉鎮建立了示范點，獲得成功，取得良好的效益。昨天，筆者在橋頭村新技術示范區看到又白又大的地菇長勢非常喜人。據有關人員介紹，種植這種雙孢蘑菇，每畝成本3500元，可產鮮菇2000至3000公斤，高的可達4000公斤，年產值8000至10000元，利潤在3000至5000元，比種植其他糧食作物的經濟效益更為顯著。
據了解，冬閑田蘑菇可進一步提高土地利用率和產出率，并具有省工省本、高產高效益、安全環保等特點，能促進來年早稻產量，可推動山區半山區經濟社會發展。在現場會上，與會省市食用菌專家一致認為冬閑田蘑菇種植是一種非常有發展前景的生產方式，值得大面積推廣和運用。
