晨報訊 今年種植食用菌將有賺頭,不僅黑木耳等大宗菌種會保持較高價位,雙孢菇等珍惜菌類市場前景更是看好,這是近日記者從市農委了解到的。
據了解,去年我市食用菌價格達到歷史新高,今年全市食用菌生產還將保持良好的發展態勢,生產規模將比上年增加三分之一。今年,我市黑木耳、滑子蘑、平菇等大宗品種繼續平穩發展,價格也將保持較高價位;猴頭菇等食藥用菌類競爭加劇,受南方省份快速發展的影響,猴頭菇價格將有所回落,但仍有較大的利潤空間;雙孢菇生產規模將擴大,去年我市穆棱等地生產的雙孢菇遠銷俄羅斯,效益很好;此外,白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇、姬菇、大球蓋菇等在我市也有一定生產基礎,具有良好的市場前景,可以在科學論證的基礎上,進一步引進和推廣。
專家提醒,如果今年氣候適宜,全市食用菌產量將再創新高。在總量大幅增加的情況下,市場銷售將會遇到一定困難,下半年價格可能回落。因此,農民要想方設法實施標準化生產,提高產品質量,擴大銷售渠道。
