2014年，全市食用菌栽培規模達到40.1億袋(塊)，總產量203萬噸，約占全省55%、全國6.7%。
黑木耳節連辦六屆、以展促銷平臺層次越來越高;東寧黑木耳成功上市渤海商品交易所，掌控全國黑木耳定價話語權……今年，牡丹江市食用菌產業發展步伐不斷加快。12月22日，市供銷社傳來喜訊，今年全市食用菌總產量占全國6.7%，牡丹江市成為全國最大食用菌生產基地。
統計數據顯示，2014年，全市食用菌栽培規模達到40.1億袋(塊)，總產量(鮮品，下同)203萬噸，約占全省的55%、全國的6.7%。其中，黑木耳、滑子蘑、猴頭菇三大骨干品種繼續領跑全國，黑木耳產量170萬噸、占全國四分之一，滑子蘑13萬噸、占全國八分之一，猴頭菇10.8萬噸、占全國近三分之一。全市食用菌園區總數達到74個，專業村289個，綠色、有機食用菌達到30.6億袋(塊)，占總規模的75%。
為推進食用菌產業發展，牡丹江市制定了長期的食用菌產業發展規劃，并先后出臺了一系列優惠政策，重點扶持設施農業、新型經營主體、深加工項目和綠色有機產品研發等多層次發展，推動了產業由數量型向質量效益型增長方式轉變。與此同時，各縣(市)區深挖潛力，走菌種差異化發展路線，在水、電、路、棚室等基礎設施及加工企業、市場開拓等方面給予了大力扶持，合力推動了全市食用菌產業的快速發展。如今，食用菌產業已不僅僅是農民致富的黃金產業，它還帶動了周邊地區的餐飲、物流等關聯產業的快速發展，牡丹江市食用菌全產業鏈條初步成型。
