近日，安遠縣通過了省檢驗檢疫部門組織的評審，成為食用菌生產基地縣，取得了食用菌出口權。目前，該縣食用菌月出口量可達110萬噸。
安遠是全省著名的食用菌生產大縣，全縣有12個食用菌規模生產基地（企業），年生產食用菌2500多萬袋。該縣采用工廠化生產，實現了食用菌四季生產和周年均衡上市。為提高食用菌綠色無公害品質，該縣自主研發出“杏鮑菇床架式周年生產技術”、“雞腿菇工廠化生產二次覆土技術”等新技術，并在生產過程實行全封閉操作管理，生產技術和工藝流程都達到國際領先水平，所生產的食用菌除供應給國內各大賓館、飯店、超市外，還出口到印尼、日本、新加坡、美國等地。（賴建華 梁?。?/FONT>
