易菇網訊：近年來，楚雄市大姚縣為幫助農民發展特色種植，增加農民收入，加快食用菌產業發展步伐，將該產業作為全市農業產業結構調整和促進農民現金收入的著力點和切入點來抓，目前該縣的人工食用菌栽培逐步形成規模，取得了良好的經濟效益。
2014年，大姚縣推廣種植人工食用菌51500平方米157萬袋，其中：種植平菇5萬袋、靈芝40萬袋、袋栽黑木耳32萬袋、袋栽香菇80萬袋，實現產量961噸，產值達984萬元。種植人工食用菌正逐步成為該縣農民增收致富的又一新興產業。
據悉，大姚億利豐生物科技有限公司以核桃殼、桑枝條、煙桿等為基質培育食用菌。該技術充分利用云南核桃殼資源豐富的優勢，以及大姚蠶桑種植產生的桑樹枝條廢料利用的便利，增加了食用菌種植受原料的來源，提高了菌棒的利用率。既減少了資源浪費又為企業降低了生產成本，一舉兩得。
