食用菌在國際上被譽為21世紀的健康食品，營養、保健、安全。食用菌種業則是高效農業、創匯農業、生態農業、循環經濟的重要組成部分。此次全國兩會，針對食用菌種業發展現狀，全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀提出，希望政府支持選育食用菌優良新品種，進一步加大對食用菌種業發展的支持力度，促進食用菌產業發展和農民增收。
經過前期走訪調研，陽國秀了解到了這樣一組數據：我國是世界上食用菌生產大國，目前年產量已超過2800萬噸，產值超2000億元，從業人員達2500多萬人，食用菌產業成為農業領域中僅次于糧、油、果、菜的第五大類農產品。
在陽國秀看來，“國家支持選育食用菌優良新品種，大力發展食用菌種業，可以保證優質種苗供應，調整優化農業結構，又能帶動農民發展現代農業，促進農民增收致富。”
陽國秀認為，要發展食用菌產業，首先要做強食用菌種業。但目前我國菌種業發展中仍存在著一些亟須解決的問題，包括生產菌種企業普遍缺乏科技競爭力、食用菌難以發揮新品種的高產優勢、食用菌企業經營行為不規范等。
“而最應該引起重視的是，食用菌生產企業在菌種方面對外界依賴過重。”陽國秀介紹，由于國內可使用的品種寥寥無幾，種性不穩定，產量不高，而日本菌種能獲得穩定的高產，目前國內食用菌工廠化生產企業所需的菌種基本來自日本。
“一個企業每年要向日本支付高達幾十萬到幾百萬的菌種費用。長期以往，國內可用菌種資源越來越少，研究人員因使用量少也缺乏動力，從而形成惡性循環，對整個行業的長期發展埋下隱患。”對于這一現狀，陽國秀不無擔憂。
為此，她建議，國家發改委、科技部、財政部、農業部等多部門聯動，支持選育食用菌優良新品種，加快建設一批食用菌種子繁育中心，促進食用菌產業發展和農民增收。
