精準扶貧項目帶動產業發展
精準扶貧，脫貧致富。2014年起，績溪縣把食用菌產業作為精準扶貧的重點項目進行扶持，對缺技術缺資金但有一定勞動力的貧困戶，通過合作協議，給予資金支持和培訓指導，保障生產條件和技術。
瀛洲鎮巧川村貧困戶胡光華就是其中的一個受益者，缺技術缺資金成為其脫貧致富道路上的“兩道坎”。“這一畝多的大棚香菇，是政府給錢資助的，現在都已經收獲了，多虧了技術人員的指導不然種成什么樣真沒有底。出菇了也根本不愁，早早就有人預定了。我們的日子也漸漸好過了。”
首批安排140萬元幫助瀛洲、伏嶺、板橋頭三個鄉鎮的62戶貧困戶發展香菇、木耳種植，對納入扶持的貧困戶建大棚按每畝5000元補助，每支每支香菇棒按市場價一半補助，預計當年每戶可平均增收3萬元。
提高菇農素質。從對菇農的扶持過程中，加大對菇農的科技培訓，從種植、管理、加工、銷售等環節提供全方位的服務，引導他們轉變種植觀念，傳授先進的種植、管理經驗，向科技要效益。
壯大“龍頭”，發揮帶頭作用。雖然目前“績溪縣中巧食用菌種植專業合作社”的香菇菌棒生產基地在全省食用菌產業占有一席之地，但要在現有基礎上用6年時間達到1000萬棒的規模，顯然不是一件簡單的事。通過精準扶貧項目給予8萬元的資金補助和部分貼息貸款支持，另一方面，合作社自身也要發揮主觀能動性，通過引進戰略合作伙伴等方式壯大自身。
加快原料轉型升級。以草代木，廢料回收。對山核桃脯、油茶殼、木屑、桔稈、樹枝樹葉等下腳料回收作為食用菌原料并進行科學處理，不僅有利于企業和食用菌產業的發展，也有利于促進農民對這些農作物下腳料的主動收集，減少對環境的污染。
打造品牌開拓市場。逐步開發升級加工產品，做好鮮菇、干菇等產品分級分類營銷，以品牌促銷，從打開長三角市場入手，進入全國市場;另一方面開展產品國際認證，實現由間接出口向直營出口轉變，通過做大市場來促進龍頭企業規模的壯大。
該縣通過食用菌精準扶貧項目帶動食用菌產業規?；l展有著十分廣闊的空間，只要從科學規劃入手，從思維創新入手，形成食用菌產業和諧的運行機制，帶動產業的健康發展。把這一產業做大、做實、做強。
