據悉，目前我國已知具較明顯毒性的毒蘑菇種類約有200多種，廣東則有100多種。這些毒蘑菇一旦誤食，就會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，嚴重的可出現溶血、肝臟和腎臟損傷等嚴重癥狀。
為此，專家建議市民不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇。即使在正規市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕。
羊城晚報訊 記者陸志霖、通訊員張雅馨報道：時下廣東進入春季，氣溫回暖、濕度回升，正是菌類生長旺盛期，也是蘑菇中毒的高發季節。昨日，廣東省食品藥品監督管理局發布食品安全預警，提醒市民不要隨意采集、買賣、食用野生蘑菇，以防誤食毒蘑菇中毒。
