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          劉杏忠:蟲草產業發展將依賴于學術、管理和公眾


          【發布日期】:2015-06-30  【來源】:易菇網  【作者】:李華偉
           
            探究:有關蟲草研究的術語問題
            在現場報告中,劉杏忠厘清了“蟲草(cordyceps)”和“蟲草菌(cordyceps fungi)”、“冬蟲夏草(Chinese cordyceps)”和“冬蟲夏草菌(Chinese cordyceps fungus)”的概念。在分類學家看來,蟲草=蟲草菌;而在生態學家看來,蟲草≠蟲草菌。而劉杏忠認為,“Ophiocordyceps sinensis ≠ Chinese cordyceps?”這一命題違背真菌分類。
           
            展望:蟲草產業依賴于學術、管理和公眾
            研究表明,不同地理來源菌和蟲有協同進化關系。劉杏忠還在報告中列出了不同產品的活性成分及質量標準。
            劉杏忠認為,發展蟲草產業需要學術研究、管理部門和公眾的共同努力。未來發展蟲草產業,需要大企業、大生產者、大消費者的通力合作。因此,劉杏忠建議從六個方面著手:拓寬蟲草概念、深入挖掘蟲草資源;從創新藥物、保健及新資源食品多個層次進行新技術、新產品創新;管理部門的政策支持;加強管理、規范市場及科學普及;打造國際著名企業(企業重組)。

          2015首屆全國蟲草會議暨冬蟲夏草產業高峰論壇由中國菌物學會主辦,易菇網、江蘇神華藥業有限公司、中國菌物學會菌物產業分會共同承辦,江西國藥有限責任公司、中國蟲草產業技術創新戰略聯盟、青海省畜牧獸醫科學院、青海省冬蟲夏草協會等單位協辦。來自全國各地包括澳門、臺灣260余名專家、學者、從業人員參加此次會議。
           
           
          關鍵詞: 蟲草 劉杏忠
           
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