廣東蟲草2005年在廣東山區被發現，2008年正式科學命名發表。廣東蟲草與冬蟲夏草有密切的親緣關系，均屬線蟲草科；經代謝組學分析和對線粒體基因組14個核心蛋白質編碼基因序列聯合分析，證明了廣東蟲草與冬蟲夏草有相當高的同源性和眾多相同的活性物質?；钚猿煞輰Ρ冗€發現，廣東蟲草的蟲草活性成份（蟲草酸和腺苷）比冬蟲夏草還高。廣東蟲草還有很多其他的活性成分，它們有不同的養生功效。
本期為大家帶來的課程推薦是在2023第四屆全國蟲草大會上，由廣東省科學院微生物研究所王剛正副研究員做的題為《新資源食品廣東蟲草降血脂和護肝功效研究》的報告分享。
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