易菇網訊：作為我國秸稈大省的安徽，近年來治理有道，摸索出一套“一斤秸稈產一斤菇”的治理模式，有效緩了該省的生態壓力。
近日，在合肥肥東縣福泉現代農業科技有限公司的生產車間，金針菇器瓶依次擺放，一根根金針菇潔白鮮嫩。透明器瓶下面是一層細碎的黑色粉末—秸稈基料。據公司技術員介紹，該公司是一家利用農作物秸稈工廠化生產食用菌的循環農業企業，主打產品是金針菇、杏鮑菇等食用菌，生產這些產品的基料就是農作物秸稈。公司每年出產鮮菇5000多噸，可消耗秸稈、棉籽殼、玉米芯等農業廢料5000多噸，可謂一斤秸稈換一斤菇，并帶動周邊農戶增收300多萬。
據了解，像福泉這樣以農作物秸稈作為基料生產食用菌的企業，肥東縣還有豐寶、鑫盛等各類中小型食用菌場和食用菌專業合作社30多個，年食用菌種植規模2600多萬袋（瓶），年產值約1.8億元。
